Plynová varná deska: Vaše kuchyně si zaslouží to nejlepší!
Výhody plynové varné desky
Plynové varné desky jsou v českých kuchyních stále velmi populární a to z dobrého důvodu. Nabízejí totiž nesrovnatelnou kontrolu nad plamenem, a tím pádem i nad teplotou vaření. Na rozdíl od elektrických nebo indukčních desek, u plynových okamžitě vidíte a cítíte, jak silný plamen používáte. To ocení zejména zkušení kuchaři, kteří potřebují vařit s maximální přesností. Další velkou výhodou je rychlost. Plynové hořáky se zahřívají a chladnou okamžitě, takže nemusíte čekat, až se deska zahřeje, nebo naopak chladne. To šetří nejen čas, ale i energii. Ačkoliv se může zdát, že plynové desky patří spíše do starších kuchyní, moderní modely jsou vybaveny bezpečnostními prvky, jako je pojistka zhasnutí plamene, a moderním designem, který se hodí do každé kuchyně.
Nevýhody plynové varné desky
Přestože plynové varné desky patří mezi oblíbené volby do kuchyně, je fér zmínit i jejich nevýhody. Čištění plynové desky může být o něco náročnější než u jiných typů, jelikož hořáky a mřížky vytváří těžko dostupná místa. Plynové desky také představují vyšší riziko požáru v porovnání s elektrickými nebo indukčními deskami, ačkoliv moderní bezpečnostní prvky toto riziko minimalizují. Je potřeba dbát zvýšené opatrnosti, zvláště v domácnostech s malými dětmi. Při vaření na plynové desce nedochází k tak efektivnímu přenosu tepla jako u indukce, což může vést k delší době vaření a vyšší spotřebě plynu. Instalace plynové varné desky vyžaduje přívod plynu, což může být v některých domácnostech komplikací.
Typy plynových varných desek
Při výběru té pravé plynové varné desky do vaší kuchyně je důležité zvážit různé typy, které jsou k dispozici. Každý typ má své vlastní výhody a nevýhody, a proto je důležité vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a preferencím.
Vlastnost | Plynová varná deska | Elektrická varná deska |
---|---|---|
Typ ohřevu | Plynový plamen | Elektrická spirála / indukce |
Rychlost ohřevu | Vysoká | Střední / Vysoká (indukce) |
Přesnost regulace teploty | Nižší | Vyšší |
Cena | Nižší | Vyšší |
Plynové varné desky se dělí do několika základních typů:
Standardní plynové varné desky: Tyto desky jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli nebo smaltu a jsou cenově nejdostupnější variantou. Nabízejí základní funkce a jednoduché ovládání.
Plynové varné desky s integrovaným zapalováním: Tyto desky eliminují potřebu zápalek nebo zapalovačů, protože hořáky se zapalují automaticky otočením knoflíku.
Plynové varné desky s bezpečnostními pojistkami: Bezpečnost je na prvním místě, a proto jsou tyto desky vybaveny pojistkami, které automaticky zastaví přívod plynu v případě, že plamen zhasne.
Plynové varné desky s Wok hořákem: Pro milovníky asijské kuchyně je ideální volbou deska s Wok hořákem, který poskytuje intenzivní a rovnoměrný plamen pro dokonalé vaření ve Wok pánvi.
Kromě výše uvedených typů existují i další varianty, jako jsou plynové varné desky s integrovaným digestořem, s grilem nebo s více hořáky. Při výběru je důležité zvážit velikost vaší kuchyně, vaše kuchařské návyky a rozpočet.
Materiály varných desek
Při výběru plynové varné desky do vaší kuchyně je důležité zvážit nejen její funkce, ale také materiály, ze kterých je vyrobena. Materiál varné desky ovlivňuje nejen její vzhled, ale také odolnost, snadnost údržby a celkovou životnost.
Mezi nejoblíbenější materiály pro plynové varné desky patří nerezavějící ocel. Nerez je cenově dostupný, odolný vůči vysokým teplotám a snadno se čistí. Pro elegantnější vzhled a lepší odolnost proti poškrábání zvolte varnou desku z broušeného nerezu.
Alternativou k nerezu je tvrzené sklo. Skleněné varné desky působí moderně a elegantně a jsou k dispozici v různých barvách, které doplní design vaší kuchyně. Tvrzené sklo je odolné vůči teplu a nárazům, pro zachování jeho lesku je však nutná pravidelná údržba.
Pro milovníky rustikálního stylu jsou k dispozici plynové varné desky s litinovými rošty. Litina je velmi odolný materiál, který se vyznačuje vynikající tepelnou vodivostí. Litinové rošty se však hůře čistí a jsou náchylnější ke korozi, proto vyžadují důkladnější péči.
Funkce a bezpečnost
Plynové varné desky a kuchyňské varné desky na plyn jsou oblíbené pro svou rychlost a přesnost vaření. Nabízejí okamžitou kontrolu nad plamenem, což umožňuje rychle měnit teplotu. To je ideální pro vaření vyžadující rychlé změny tepla, jako je opékání masa nebo příprava omáček. Plynové varné desky jsou také energeticky účinné, protože teplo se generuje přímo na dně nádoby.
Při používání plynové varné desky je důležité dbát na bezpečnost. Ujistěte se, že je vaše varná deska vybavena pojistkou proti úniku plynu. Tato funkce automaticky přeruší dodávku plynu, pokud plamen zhasne, čímž se zabrání potenciálně nebezpečnému úniku.
Pravidelně kontrolujte plynové hadice a spoje, zda nevykazují známky opotřebení nebo poškození. V případě jakýchkoli pochybností se obraťte na kvalifikovaného plynáře, který provede kontrolu a případnou opravu. Dodržováním těchto jednoduchých bezpečnostních opatření si můžete užívat výhod vaření na plynové varné desce s klidem na duši.
Instalace a údržba
Instalace plynové varné desky, ať už se jedná o samostatnou jednotku nebo součást sporáku, by měla být vždy svěřena kvalifikovanému technikovi. Ten má potřebné znalosti a nástroje k zajištění bezpečného a správného připojení k plynovému potrubí. Před instalací je nutné zkontrolovat, zda je plynová přípojka v souladu s požadavky spotřebiče.
Po instalaci by měl technik provést zkoušku těsnosti a seznámit vás s bezpečným používáním varné desky. Pravidelná údržba je klíčová pro bezproblémový a bezpečný provoz plynové varné desky. Po každém použití je vhodné očistit varnou plochu a hořáky od zbytků jídla a mastnoty. K čištění používejte jemné čistící prostředky a houbičky, abyste nepoškodili povrch desky.
Pravidelně kontrolujte také stav trysek hořáků a v případě potřeby je nechte vyčistit nebo vyměnit. Při dodržování těchto jednoduchých pokynů si zajistíte dlouhou životnost vaší plynové varné desky a bezstarostné vaření.
Cena a záruka
Cena plynových varných desek se liší v závislosti na značce, velikosti, materiálu a funkcích. Obecně platí, že základní modely s menším počtem hořáků a jednoduššími funkcemi začínají na ceně kolem 5 000 Kč. Střední třída plynových varných desek s více hořáky, litinovými rošty a pokročilejšími funkcemi se pohybuje v cenové relaci od 8 000 Kč do 15 000 Kč. Prémiové modely s exkluzivními materiály, integrovaným zapalováním, bezpečnostními prvky a nadstandardními funkcemi mohou stát i více než 20 000 Kč.
Kromě ceny samotné varné desky je důležité zvážit i náklady na instalaci. Instalace plynové varné desky by měla být vždy provedena kvalifikovaným technikem, aby byla zajištěna bezpečnost a správná funkce. Cena za instalaci se liší v závislosti na složitosti a regionu, ale obvykle se pohybuje v rozmezí od 1 000 Kč do 3 000 Kč.
Většina výrobců poskytuje na plynové varné desky standardní záruku 2 roky. Někteří výrobci však mohou nabízet prodlouženou záruku na vybrané komponenty, jako je například hořák nebo varná deska. Před nákupem je vhodné si zkontrolovat záruční podmínky u prodejce nebo výrobce.
Oblíbené značky a modely
Na trhu s plynovými varnými deskami existuje mnoho značek a modelů, ze kterých si můžete vybrat. Mezi nejoblíbenější a nejdůvěryhodnější značky patří Mora, Gorenje, Bosch, Electrolux a Whirlpool. Tyto značky nabízejí širokou škálu modelů s různými funkcemi a v různých cenových relacích.
Při výběru plynové varné desky je důležité zvážit vaše individuální potřeby a preference. Pokud hledáte základní model za dostupnou cenu, můžete zvážit značky Mora nebo Gorenje. Tyto značky nabízejí spolehlivé a funkční varné desky za rozumné ceny. Pokud hledáte varnou desku s více funkcemi, jako je například elektrické zapalování hořáků nebo bezpečnostní pojistka, můžete zvážit značky Bosch, Electrolux nebo Whirlpool. Tyto značky nabízejí pokročilejší modely s řadou užitečných funkcí.
Kromě značky a funkcí je také důležité zvážit velikost a design varné desky. Ujistěte se, že se varná deska vejde do vaší kuchyně a že se vám líbí její vzhled.
Tipy pro výběr varné desky
Při výběru plynové varné desky do vaší kuchyně je potřeba zvážit několik faktorů. Typ materiálu hraje klíčovou roli v odolnosti a estetice. Nerezová ocel je oblíbená pro svou odolnost a snadnou údržbu, zatímco tvrzené sklo nabízí elegantní vzhled. Dalším důležitým aspektem je velikost a počet hořáků. Zvažte, jak často a pro kolik lidí vaříte. Pro menší domácnosti postačí dvouplotýnková deska, zatímco pro početnější rodiny je vhodnější zvolit čtyř nebo víceplotýnkovou variantu. Důležitá je i funkčnost. Plynové varné desky mohou být vybaveny bezpečnostními prvky, jako je pojistka hořáku, která automaticky zastaví přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Některé modely disponují i integrovaným zapalováním, které eliminuje potřebu použití zapalovače. Nezapomeňte zkontrolovat, zda je zvolená varná deska kompatibilní s vaším plynovým připojením.
Publikováno: 11. 10. 2024
Kategorie: bydlení